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A implantação do Projeto Jaíba teve início na década de 50, com as primeiras iniciativas governamentais de ocupação planejada da área.
O Jaíba é o maior complexo de irrigação da América Latina. As condições favoráveis de clima e solo, aliadas à garantia de disponibilidade de água, energia elétrica e completo sistema de comunicação; reserva ambiental coletiva e vias pavimentadas para o escoamento da produção colocam o agricultor do Projeto em contato fácil com os mercados.
Entre os mais de 60 produtos cultivados na Etapa I do Projeto Jaíba, ganham destaque:
as frutas, principalmente banana, limão e manga, já exportadas experimentalmente;
a tangerina, uva, maracujá, mamão, melancia, abacaxi, pinha, atemóia, goiaba e coco;
as hortaliças - cebola, cenoura, abóbora, beterraba, tomate, pimentão e pepino industrial, – que movimentam cerca de US$ 10 milhões anuais;
sementes melhoradas de hortaliças destinadas a grandes empresas nacionais, entre outros grãos.
O potencial do Jaíba é tão grande que já atrai compradores nacionais de alimentos, agroindústrias e distribuidores de equipamentos e insumos agrícolas. Nos últimos oito anos, o número de estabelecimentos comerciais na região saltou de 200 para mais de 500.
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